بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

المقادير:

بطاطس مقطعة

[url=http://www.alfrasha.com/up/236343331297023998.jpg] بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 236343331297023998

بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 236343331297023998

[/url]

الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

[url=http://www.alfrasha.com/up/1532371749965005235.jpg] بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 1532371749965005235

بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 1532371749965005235

[/url]

ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم

[url=http://www.alfrasha.com/up/13107327391263273011.jpg] بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 13107327391263273011

بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 13107327391263273011

[/url]

الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا

[url=http://www.alfrasha.com/up/716820021930981967.jpg] بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 716820021930981967

بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 716820021930981967

[/url]

سخنى الزبدة على النار

[url=http://www.alfrasha.com/up/5824132141602001484.jpg] بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 5824132141602001484

[/url]

أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم

[url=http://www.alfrasha.com/up/4112778211377612386.jpg] بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 4112778211377612386

بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 4112778211377612386

[/url]

النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم

[url=http://www.alfrasha.com/up/788582616147073326.jpg] بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 788582616147073326

بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 788582616147073326

[/url]

استمرى فى التقليب

[url=http://www.alfrasha.com/up/1325328857169741229.jpg] بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 1325328857169741229

[/url]

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة

[url=http://www.alfrasha.com/up/6154824151771352094.jpg] بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 6154824151771352094

بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 6154824151771352094

[/url]

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب

[url=http://www.alfrasha.com/up/4742181441001690360.jpg] بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 4742181441001690360

بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 4742181441001690360

[/url]

أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

[url=http://www.alfrasha.com/up/12728383341322362325.jpg] بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 12728383341322362325

[/url]

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

[url=http://www.alfrasha.com/up/582705529204696908.jpg] بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 582705529204696908

بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 582705529204696908

[/url]

ثم البطاطس المهروسة

[url=http://www.alfrasha.com/up/20148105591867852270.jpg] بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 20148105591867852270

بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 20148105591867852270

[/url]

قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا

[url=http://www.alfrasha.com/up/188226424252760934.jpg] بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 188226424252760934

بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 188226424252760934

[/url]

ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

وده الشكل النهائي للصينية

[url=http://www.alfrasha.com/up/20786832221021056258.jpg] بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 20786832221021056258

بطاطس مهروسه بالحم المفرومه والخضر لطفلك 20786832221021056258

[/url]

وبالهنا والشفا

» بوكيه بطاطس