بقلاوة بطبقات القشطة والمكسرات لذيذة جربوها

بقلاوة بطبقات القشطة والمكسرات

المكونات
نصف كيلو جلاش - طبق صغير قشطة ( وش اللبن بعد غليه ووضعة فى الثلاجة)
2 ملعقة كبيرة سمن - مكسرات وجوز هند - صينية 30 - لا اضع سكر فى الحشو-
الشربات
كوب وربع سكر فقط حتى لا تكون معسلة - عصير نصف ليمونة - كوب ماء
* نتركه يغلى حتى يصبح قوامه خفيف لزج
* نتركه يبرد ثم نضع عليه ملعقة صغيرة ماء ورد
الطريقة
* ندوب السمن مع القشطة لمدة دقيقتين على النار حتى تصبح شبيهة بالمهلبية
(القشطة بتعمل تجانس فى الطعم ومنحسش ان البقلاوة مسكرة)

* ندهن الصينية بالسمن
* نقسم الجلاش 3 أقسام
* نبدأ بالقسم الأول نضع ورقة ورقة فى الصينية وبين كل ورقة وأخرى ندهن بمزيج
السمن والقشطة

* نضع نصف الحشو

* نكمل وضع القسم الثانى من الجلاش بنفس الطريقة ثم نضع باقى الحشو
* نضع القسم الثالث من الجلاش ورقة ورقة بنفس الطريقة وكل مرة ندهن بالمزيج
* فى آخر طبقة ندهن الوجه بالسمن فقط ونقطعه حسب الرغبة)

* ندخله فى فرن ساخن على درجة 210 تقريباً
* نتركه نصف ساعة ثم ننقله فى الرف العلوى ليحمر الوجه
بالهنا والعافية* نسقيه بالشربات البارد فور خروجة ام ملك

مشكوووووووووووووره ام ملك على الوصفه الشهيه دى

وبجد انا باخد بالوصفات دى وبحاول بس كل مره ببقى فاشل

يظهر ان البنات فى الحجات دى عندهم كلمة سر

بس مشكوووووووره ام ملك

تحياتى لكى

أمير بلا مملكه

مشكووووورة ام ملك

اها اكيد يا أمير كلمة السر هى ( الــــنــــفس )

» احلي بقلاوة