صدور الدجاج بالمشروم

صدور الدجاج بالمشروم والفلفل

المقادير

3 قطع من صدور الدجاج
+
1 بصلة كبيرة
+

1 علبة مشروم مقطع
+

1 علبة ذرة

+

1 مرقة دجاج
+
1 فلفلة خضراء
ملح
بهارات
ملعقة صغيرة من دبس الرمان
كوب من الماء
ملعقة كبيرة صويا صوص
زيت نباتي

الطريقة :
- قطعي الدجاج إلى قطع مربعة الشكل ثم تبليها بالملح و البهارات و الصويا صوص والدبس وضعيها في إناء .
- احضري صينية من التيفال ( للفرن ) و ضعي الزيت النباتي وادهني به الصينية .
- قطعي البصل إلى شرائح ثم قطعي الفلفلة إلى شرائح طولية رفيعة و قصيرة .
- ضعي الدجاج و البصل و الفلفلة و علبة المشروم المقطعة و علبة الذرة في الصينية المدهونة بالزيت النباتي و رشي فوقهم مرقة الدجاج المفتتة ثم ضعي كوب الماء فوقهم.
- ادخلي الصينية في الفرن ، ثم تقدم ساخنة مع الخبز .

» الدجاج بكل انواعها
» كفتة الدجاج
» كفتة الدجاج
» احذر ...........أكل جناح الدجاج او الرقبه
» طريقة رائعة لعمل الدجاج الكنتاكي مع خلطة الثوم